Il Don Alfonso non è solo un ristorante, ma soprattutto la casa della famiglia Iaccarino. Entrati nel loro mondo verrete accolti come meglio non si può in Italia. Il meraviglioso giardino con piscina, la scuola di cucina, lo spazio di fronte al ristorante per accogliere gli ospiti. Troverete la signora Livia oppure Mario a fare gli onori di casa, vi faranno sentire immediatamente a vostro agio. La sala ha uno stile coloniale, degli inizi del Novecento, tanto bianco ma anche tanti sprazzi di colore che mettono di buon umore. Le ceramiche personalizzate, sono solo uno dei dettagli che vi faranno amare questo posto. Da quando Ernesto ha preso le redini della cucina, quella del Don Alfonso è diventata sempre più disegnata, ricca di personalità, capace di parlare ad un pubblico internazionale partendo dai prodotti del territorio ricercati senza mediazioni. L’orto biologico, che cambia in base alla stagione è un piatto assolutamente squisito. Le verdure che lo compongono arrivano direttamente dall’orto della famiglia Iaccarino a Punta Campanella. Il dentice marinato allo yogurt di bufala, limone e peperoncino come un ceviche, con salsa di sesamo bianco e ortaggi è la somma della cucina di Ernesto. Il Mediterraneo, quello della Penisola sorrentina, dei prodotti locali, che si contamina con il resto del mondo. Da provare lo spaghetto aglio, olio e peperoncino con lo sgombro in carpione ed i tortelli ripieni di dentice, brodo di zucca piccante e salsa di carote allo zenzero. Il merluzzo, crema di cavolfiori, porro arrostito e tartufo nero e l’agnello laticauda alle erbe mediterranee e salsa ajoli e chimichurri tra i secondi vi convinceranno senza ombra di dubbio. Per concludere, la sinfonia di limoni, è assolutamente da provare perché vi catapulterà nel magico mondo della “divin costiera”. La cantina è monumentale, si parte da alcune chicche della Campania, per spaziare a tutto tondo, i ricarichi sono importanti. Un ristorante meraviglioso, con una grande cucina e soprattutto un posto in cui sentirsi a casa.