50 Top Italy 2025

Osteria Ca’ Dei Giosi

45° I Migliori Ristoranti Italiani 2025 – Trattorie e Bistrò Moderni



A pochi chilometri da Trento è possibile raggiungere questo piccolo angolo di tradizione trentina. Il locale è caratterizzato da una particolare attenzione al richiamo del maso tipico e anche la scelta gastronomica segue la stessa idea. I piatti sono quelli della tradizione, cucinati in maniera eccellente da sapienti mani. I prodotti sono tutti di origine locale. La scelta dei vini è di grande pregio con molta attenzione anche qui per le bottiglie del territorio. Personale accogliente e sempre disponibile.

 




A few kilometers from Trento, it is possible to reach this small corner of Trentino tradition. The restaurant is characterized by a particular attention to the typical farm and the gastronomic choice follows the same idea. The dishes are traditional, cooked excellently by skilled hands. The products are all locally sourced. The wine selection is of great value with a lot of attention also here for the local bottles. The staff is welcoming and always available.
chef or owner: Germano e Fernando Verones
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apertura: mercoledì, giovedì e venerdì a cena - sabato e domenica a pranzo e cena
giorno di chiusura: lunedì e martedì
telefono: 0461 862110
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
struttura adatta a persone con difficoltà motorie, parcheggio, aria climatizzata, wifi gratuito, giardino, animali ammessi solo di piccola taglia

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