Non lontano da Pisa chef Cannavacciuolo e sua moglie Cinzia Primatesta, nell’ambito del progetto nazionale Collection, hanno aperto la qui la dimora nel segno della più autentica accoglienza in stile italiano. L’antico casale dispone di sontuose suite ispirate alle iconiche storie d’amore della mitologia greca, immerse nei magici panorami toscani. Sul palco della già prestigiosa dimora, va in scena la cucina di chef Cannavacciulo eseguita da Marco Suriano, che incrocia con la sua inconfondibile sapienza gastronomica, l’impronta mediterranea con la cultura e sapori di boschi e orti del territorio. Il risultato è un’esperienza superlativa, sottolineata da una cantina che affonda le radici nella solida storia enologica dei vigneti che colmano gli occhi di un panorama mozzafiato. A completare la raffinata proposta d’ospitalità diversi percorsi emozionali esclusivi per vivere il territorio a seconda della stagione.
Not so far from Pisa, chef Cannavacciuolo and his wife Cinzia Primatesta have opened a residence in the name of the most authentic Italian-style hospitality. It was executed under the national Collection project. The historic farmhouse offers magnificent suites inspired by the iconic love stories of Greek mythology, immersed in magical Tuscan panoramas. With this prestigious location as the backdrop, chef Cannavacciuolo’s cooking is showcased and executed by Marco Suriano. He combines his unmistakable gastronomic know-how, the Mediterranean style and the culture and flavors of the woods and produce of the territory. The result is a superlative experience, underscored by a cantina which is rooted in the solid wine-making history of the vineyards that greet the eyes in breathtaking panoramic views. Completing the refined hospitality are various amazing and exclusive excursions to experience the territory according to the current season.
