Il locale di Alessandro Frassica a Firenze è un autentico porto sicuro per gli amanti della ristorazione “al volo” sin dal lontano 2006. Situato a pochi passi dagli Uffizi e dal Ponte Vecchio, questo piccolo angolo offre un rifugio accogliente senza dover competere per un posto a sedere con i piccioni di strada. La dedizione di Alessandro alla qualità emerge nella scelta dei prodotti, mantenendo costante eccellenza fin dall’apertura. Il pane è simile alla tradizionale schiacciata toscana. Amiamo sempre il “Solito”, con il prosciutto toscano, il pecorino della Maremma, la tapenade e l’insalata. La lista dei panini offre sempre una vasta gamma di combinazioni al massimo livello qualitativo. Inoltre, questo luogo non è solo una paninoteca, ma anche una piccola gastronomia che offre una selezione di prodotti prelibati. Un’aggiunta perfetta è la disponibilità di birre e una selezione di vini, completando l’esperienza culinaria.
