50 Top Italy 2024

Hotel Alpenroyal

Luxury - Categoria Eccellente 2024



In uno scenario da sogno, in cui la natura alpina e la magia delle Dolomiti ti trasportano in un mondo da sogno, questo resort elegante accoglie gli ospiti in camere e suite corredate da tutti i comfort. La proposta dining è firmata da Mario Porcelli. Propone piatti raffinati espressione delle sue origini pugliesi, con echi mediterranei, sapientemente sposati con la migliore tradizione culinaria dell’alta montagna e interessanti spunti “pescati” nella gastronomia nord europea. Una fusion molto personale tradotta in portate di gran gusto estetico e molto piacevoli da mangiare. La posizione, la spa, la perfetta organizzazione di servizi dedicati al massimo benessere mente-corpo lo rendono il luogo perfetto per rigenerarsi e vivere tutto lo splendore delle Dolomiti.


It is an enchanting scenario, where the alpine nature and the magic of the Dolomites transport you into a fairytale world.  This elegant resort welcomes its guests with rooms and suites equipped with every imaginable amenity. The dining proposal bears the name of Mario Porcelli.  He proposes refined dishes that express his origins from Puglia with Mediterranean elements, expertly combined with the best of the culinary tradition of the high mountains and interesting features from the gastronomy of northern Europe.  It is a very personal fusion translated into courses of great aesthetic taste and which are very enjoyable to eat. The location, the spa, the perfect organization of services dedicated to maximize mind-body wellness makes this a perfect place to recharge and experience the splendor of the Dolomites.
chef
chef/owner: Mario Porcelli
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localizzatore
Meisulesstr, 43, 39048 Selva di Val Gardena BZ
Telefono
telefono: 0471 795555
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
giardino
banconota
pagamenti accettati:

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