Non è solo uno chef, Enrico Bartolini è un brand di grande successo nel panorama della gastronomia Italiana. Qui nel Museo delle Culture di Milano ha da anni insediato la sua ammiraglia. Alla guida della cucina lo chef Davide Boglioli. La proposta è rinnovata con un menu Experience a 375 euro i cui piatti possono essere anche scelti singolarmente à la carte. Nella proposta troverete gli immancabili signature dello chef quali il Risotto alle rape rosse e salsa gorgonzola ed i Bottoni di olio e lime con salsa caciucco e polpo. Apprezzerete anche l’Animella al curry e carote e la Cipolla con anguilla e salvia rossa. I grandi golosi potranno anche scegliere tra una selezione di formaggi definita creativa, perchè servita in abbinamento a piccole e gustose preparazioni gastronomiche che li andranno magistralmente ad impreziosire. Carta di vini ampia ottimamente presentata e servizio sempre elegante e preciso con un tocco di simpatica leggerezza che non guasta mai.