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45° Cucina d'Autore 2022
50 Top Italy 2022
Casa Rapisarda
45° Cucina d'Autore 2022
Straordinaria esperienza multisensoriale, nella quale si fondono sapori ed aromi: in un ideale collegamento, si passa dagli straordinari profumi del monte Conero, con le sue esclusive essenze, alle spezie di altre parti del mondo.
Alessandro Rapisarda, chef-patron, propone tre menù degustazione, da 5, 6 ed 8 portate. Fuori menù il "Risotto alla Marinara”, un piatto di notevole effetto anche sotto l'aspetto visivo, con il quale si è aggiudicato diversi importanti premi anche per la migliore reintepretazione di un piatto della tradizione.
Personale di sala cortese, disponibile e competente. Suggestiva la location, ubicata nel bel mezzo di un pittoresco scorcio di Numana: la lunga scalinata, orlata di fiori, che dalla zona del porto conduce fino al belvedere, offre la vista di uno sconfinato panorama.
Alessandro Rapisarda
Pranzo e cena
giorno di chiusura:
Mercoledì
Febbraio
071 969 6138
Risotto alla marinara
link
sì
wifi gratuito
animali ammessi
pagamenti accettati:
