Ai piedi del Vesuvio,nel cuore di Ottaviano,Bifulco si conferma punto di riferimento di alta qualità. Un nome,una storia,che dal 1890 arriva fino a noi raccontandone l’essenza di testimonial di tradizione e ricerca.Oggi la quarta generazione contribuisce alla scelta delle materie prime d’eccellenza. Il piatto assaggiato è risultato succulento e ben eseguito, offrendo armonia tra la parte umida dell’interno e la cottura esterna. Anche i contorni sono di buona realizzazione.La struttura su 3 piani esprime modernità. La sala,ampia e curata vanta una bellissima cucina a vista. Il personale è cordiale e gentile.Numerosi i vini in carta,idem le birre. Un luogo per vivere un ricercato piacere del palato.
At the foot of Mount Vesuvius, in the heart of Ottaviano, Bifulco confirms itself as a point of reference for high quality. A name, a story, which since 1890 has reached us telling the essence of tradition and research. Today, the fourth generation contributes to the choice of excellent raw materials. The dish tasted was succulent and well executed, offering harmony between the moist interior and the outer cooking. The side dishes are also well done. The three-story structure expresses modernity. The spacious and well-kept dining room boasts a beautiful open kitchen. The staff is friendly and kind. Numerous wines are available on the menu, as well as beers. A place to experience a refined pleasure for the palate.
