7° I Migliori Panini 2022 Latteria Sorrentina Award
Quello di 200 Gradi non è il solito panino: questa paninoteca aperta a Piazza del Risorgimento quindici anni fa è sempre molto gettonata nella Capitale ed è dotata di un piccolo spazio all’aperto per mangiare a due passi dal Vaticano. Materie prime di rilievo, abbinamenti gustosi, un menu ricco e veramente originale che comprende numerose proposte fisse e qualche goloso panino del giorno, come il “Mincio”, preparato con la spalla di San Secondo, uno dei salumi artigianali più antichi del parmense, Taleggio Dop e peperoni arrostiti. Eccellente anche il "San Macuto", con culatello/fiocco di prosciutto, mozzarella di bufala e cicoria ripassata. Qui i clienti hanno anche la possibilità di scegliere tra il pane bianco e quello ai cereali. Il personale è veloce, attento e molto cortese.
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