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50 Top Italy Pasticcerie 2022

Sciampagna Pasticceria

3° Top Cassata 2022


Retroterra formativo di primissimo ordine, in prevalenza di scuola francese, quello di Carmelo Sciampagna, da subito acclamato enfant prodige dell’arte pasticcera italiana tout court.  Nelle sue creazioni ci sono  tecnica sublime, grande creatività,  senso della perfezione, legame con i classici. Ammirevoli l’equilibrio e l’armonia della tradizionale cassata, reperibile pure nella nuova sede di Palermo.
chef
pasticcere:
Carmelo Sciampagna
localizzatore
Via Agrigento, 17, 90035 Marineo, PA, Italia
Orologio
apertura:
Invernale Martedì-Domenica: 06:20/00:00. Estivo: 06:20/02:00

giorno di chiusura:
Lunedì
Telefono
telefono:
091 8727508
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