Non saranno mai abbastanza le parole di lode per quanto ha realizzato nel mondo del Panettone il maestro pasticcere Alfonso Pepe, prematuramente scomparso. Sua l’idea di puntare sulla qualità ed i sapori del mediterraneo, protagonista indiscusso del grande successo contemporaneo che il panettone artigianale ha avuto in questi ultimi 10-15 anni.  Oggi la bellissima pasticceria è condotta dai fratelli e la qualità sempre alta. Dai dolci tradizionali alle praline, dalle magnifiche torte ai semifreddi passando per qualche bel pezzo di pasticceria salata da abbinare ad un drink ben preparato. Panettone al top in Italia per morbidezza e fine fattura.