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50 Top Italy Pasticcerie 2022

La Pasticceria di Maria Grammatico

4° Top Cannolo 2022
5° Top Cassata 2022


Una vita, quella di Maria Grammatico, che sembra una fiaba: 15 anni fra le monache di clausura del monastero di San Carlo, dove apprende l’arte della pasticceria conventuale. Dopo, in un bel locale tutto suo, diventa icona di bontà e bellezza, ultima depositaria di un sapere ultrasecolare. Favolosi la cassata, appena alleggerita nei canditi, e il cannolo, suadente e croccante nella cialda.
chef
pasticcere:
Maria Grammatico
localizzatore
Via Vittorio Veneto, 14, Roma, RM, Italia
Orologio
apertura:
Estiva: Lunedì - Domenica: 9:00/24:00. Invernale: Martedì - Domenica: 9:00/ 21:00

giorno di chiusura:
Invernale: Lunedì
Telefono
telefono:
0923 869390
partner