Artico Gelateria Tradizionale

Artico è ben più di una gelateria ma un vero e proprio laboratorio di idee. La sede in Isola nasconde in una via laterale una grande scuola dove tanti gelatieri vengono a formarsi sia sotto l'aspetto tecnico che sotto quello di gestione menageriale, sia per poi aprire una propria attività in Italia che all'estero. Il connubio tra delle famiglie napoletane che il gelato lo hanno nel sangue e il maestro gelatiere Maurizio Poloni, che fa questo mestiere da oltre trentacinque anni hanno creato decine di gusti di cioccolato. Tanto da creare la manifestazione Chocolate Show una volta l'anno, con una degustazione di gelati al cioccolato.