Siamo in una grande casa italiana, quella della famiglia Portinari, da sempre una sicurezza di qualità e di accoglienza calda e professionale. Parliamo di casa per l'ambiente accogliente, la mise en place curata, il servizio assolutamente perfetto e cordiale, la incredibile carta dei vini per tutte le tasche e tutti i gusti. La cucina cerca la purezza della materia prima eccezionale attraverso l'estrazione del sapore. Pochi ingredienti in ogni piatto che devono esaltare il prodotto centrale anche con accostamenti poco consueti, e questo è tanto più vero nella linea mare, stupefacente, tra cui citiamo Ravioli in bouillabaisse su melanzana e datterini affumicati e l'Aragosta tra oriente e occidente. Si può scegliere anche nel menu tradizione, oltre alle sarde in saor imperdibile Quinto quarto tra lusso e tradizione e il Cinghialino il suo sugo al latte e tacos al cipollotto. Tra le carni, imperdibile il Piccione in due cotture, croccante di ceci ai fegatelli e prezzemolo. I dolci da soli valgono il viaggio.

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Located in a large Italian home, that of the Portinari family, which has always been a guarantee of quality and known for providing a warm and professional welcome. We are calling it home for the welcoming environment, the well-kept “mise en place”. But also for the absolutely perfect and friendly service, the incredible wine list for all budgets and all tastes. The kitchen strives to preserve the purity of the exceptional raw materials used, through the competent extraction of flavors. The few ingredients in each dish enhance the central product even resorting to unusual combinations, and this is all the more true in the amazing seafood proposals, among which we mention Ravioli in bouillabaisse with smoked eggplant, datterini and lobster, that travel between eastern and western flavors. You can also choose from the traditional menu, in addition to the sardines in saor. Unmissable the “quinto quarto” between luxury and tradition, as well as the Cinghialino in milk sauce with onion tacos. Among the meats, a must are the twice-cooked pigeon and the crispy chickpeas with liver and parsley. As for the desserts, these alone are worth the trip.