1°
Osteria Francescana
Modena
Emilia-Romagna
2°
Uliassi
Senigallia (AN)
Marche
3°
Daní Maison
Ischia (NA)
Campania
4°
Le Calandre
Rubano (PD)
Veneto
6°
Enrico Bartolini MUDEC
Milano
Lombardia
7°
St. Hubertus
San Cassiano in Badia (BZ)
Trentino-Alto Adige
8°
Piazza Duomo
Alba (CN)
Piemonte
9°
Don Alfonso 1890
Sant'Agata sui Due Golfi (NA)
Campania
10°
La Pergola
Roma
Lazio
11°
Taverna Estia
Brusciano (NA)
Campania
12°
Enoteca Pinchiorri
Firenze
Toscana
13°
Madonnina del Pescatore
Senigallia (AN)
Marche
14°
Da Vittorio
Brusaporto (BG)
Lombardia
15°
Dal Pescatore Santini
Canneto sull' Oglio (MN)
Lombardia
16°
Villa Feltrinelli
Gargnano (BS)
Lombardia
17°
Villa Crespi
Orta San Giulio (NO)
Piemonte
18°
VUN Andrea Aprea
Milano
Lombardia
19°
Seta by Antonio Guida
Milano
Lombardia
20°
La Peca
Lonigo (VI)
Veneto
21°
Agli Amici
Udine
Friuli Venezia-Giulia
22°
Reale
Castel di Sangro (AQ)
Abruzzo
24°
La Madernassa
Guarene (CN)
Piemonte
25°
Angelo Sabatelli Ristorante
Putignano (BA)
Puglia
26°
La Torre del Saracino
Vico Equense (NA)
Campania
27°
Il Pagliaccio
Roma
Lazio
28°
Del Cambio
Torino
Piemonte
29°
Antica Osteria Cera
Campagna Lupia (VE)
Veneto
30°
Il Palagio
Firenze
Toscana
31°
Ristorante Laite
Sappada (UD)
Friuli Venezia-Giulia
32°
Harry’s Piccolo
Trieste
Friuli Venezia-Giulia
33°
Il Luogo di Aimo e Nadia
Milano
Lombardia
34°
Caino
Montemerano (GR)
Toscana
35°
Pashà
Conversano (BA)
Puglia
36°
La Trota
Rivodutri (RI)
Lazio
37°
Casa Perbellini
Verona
Veneto
38°
Casa Vissani
Baschi (TR)
Umbria
39°
Terra
Sarentino (BZ)
Trentino-Alto Adige
40°
Pipero Roma
Roma
Lazio
41°
Ristorante Berton
Milano
Lombardia
42°
Enoteca La Torre
Roma
Lazio
43°
Accursio Ristorante
Modica (RG)
Sicilia
44°
Inkiostro
Parma
Emilia-Romagna
45°
Aqua Crua
Barbarano Vicentino (VI)
Veneto
46°
Signum
Salina (ME)
Sicilia
47°
El Molin
Cavalese (TN)
Trentino-Alto Adige
48°
Per me Giulio Terrinoni
Roma
Lazio
49°
Christian & Manuel Ristorante
Vercelli
Piemonte
50°
Vitantonio Lombardo Ristorante
Matera
Basilicata