Italian Special Awards 2021
Piatto dell’Anno 2021
Mulino Caputo Award
winner
Osteria Francescana
We Are All Connected Under One Roof
vai alla scheda
vai alla motivazione
Pranzo dell’Anno 2021
Pastificio dei Campi Award
winner
Uliassi
vai alla scheda
vai alla motivazione
Pasticceria dell’Anno 2021
Mulino Caputo Award
winner
Daní Maison
vai alla scheda
vai alla motivazione
Sommelier dell’Anno 2021
Consorzio Tutela Prosecco Doc Award
winner
Alessandro Tomberli
Enoteca Pinchiorri
vai alla scheda
vai alla motivazione
Modello d'Ispirazione 2021
Pastificio dei Campi Award
winner
Famiglia Cerea - Da Vittorio
vai alla scheda
vai alla motivazione
Chef dell’Anno 2021
D’Amico Award
winner
Gianluca Gorini - daGorini
vai alla scheda
vai alla motivazione
Miglior Carta dei Vini 2021
Consorzio Tutela Prosecco Doc Award
winner
Villa Maiella
vai alla scheda
vai alla motivazione
Maître dell’Anno 2021
Consorzio Tutela Prosecco Doc Award
winner
Pino Savoia - Cannavacciuolo Bistrot Torino
vai alla scheda
vai alla motivazione
Novità dell’Anno 2021
Latteria Sorrentina Award
winner
Tre Olivi
vai alla scheda
vai alla motivazione
Giovane dell’Anno 2021
S.Pellegrino & Acqua Panna Award
winner
Antonio Ziantoni - Zia Restaurant
vai alla scheda
vai alla motivazione
Valorizzazione del Territorio 2021
Olitalia Award
winner
Antica Osteria del Mirasole
vai alla scheda
vai alla motivazione
Performance dell’Anno 2021
Olitalia Award
winner
Trattoria Da Burde
vai alla scheda
vai alla motivazione
Trattoria Contemporanea 2021
Latteria Sorrentina Award
winner
Irina Trattoria
vai alla scheda
vai alla motivazione
Tradizione Familiare 2021
Mulino Caputo Award
winner
Sora Maria e Arcangelo
vai alla scheda
vai alla motivazione
Restaurant Manager dell’Anno 2021
Birrificio Fratelli Perrella Award
winner
Piero Pompili - Ristorante Al Cambio
vai alla scheda
vai alla motivazione
Innovazione e Sostenibilità 2021
Birrificio Fratelli Perrella Award
winner
Panificio Bonci
vai alla scheda
vai alla motivazione
Best Format 2021
Latteria Sorrentina Award
winner
Da Gigione Hamburgheria & Braceria
vai alla scheda
vai alla motivazione
Formare il Futuro 2021
Voce di Napoli Award
winner
Matteo Lorito - Rettore Università di Napoli Federico II
vai alla motivazione